Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
GATEAU DE SAVOIE NOIX DE COCO
Publié le 12/01/2019 à 13:30 dans DESSERTS
Petit déjeunerGoûterDessert
Pour 6 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
3 oeufs
70 g de noix de coco
120 g de sucre
30 g de farine
30 g de fécule Tipiak
Préparation :
Allumer le four thermostat 180°.
Battre 3 blancs d'oeufs en neige ferme.
Dans le momix, mettre 3 jaunes d'oeufs et le sucre. Mélanger vitesse 3 , le temps que la préparation blanchisse.
Ajouter la noix de coco, la farine, la fécule Tipiak. Incorporer délicatement les blancs d'oeufs en neige ferme.
Verser dans un moule à savarin beurré et fariné.
Mettre au four durant 40 minutes.
Après refroidissement, saupoudrer de sucre glace pour le décor.