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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

CONFITURE DE NOIX DE COCO au thermomix

Coût : Bon marché

Difficulté : Très facile
Petit déjeunerGoûterDessert
Cuisson : 35 min
Repos : 48 h

J'ai emprunté cette recette à Fabien Maurice du groupe "Partageons nos recettes, 1 par jour " ; cette confiture est un ingrédient nécessaire pour une recette appelée "serments d'amour" prochainement mise sur mon blog.

Ingrédients :

250 g de noix de coco rapée


250 ml de lait de coco


400 g de sucre pour confiture


CONFITURE DE NOIX DE COCO au thermomix

Préparation :

 

J'ai fait un sirop en mettant dans le bol du thermomix, le sucre, le lait de coco et mise en cuisson durant 10 minutes à 90° en position mijotage.

Ensuite j'ai ajouté la noix de coco et remise en cuisson durant 25 minutes à 90° en position mijotage.

Verser la préparation dans des pots à confitures , fermer et retourner aussitôt.

 

On change de pièce ?

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