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bonne journée
RISOTTO MEXICAIN au cookéo
Publié le 07/01/2019 à 15:33 dans PLATS
Plat
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
huile olive
oignon émincé
150 g de riz à risotto
65 cl d'eau
3 carottes coupées en dés
100 g de dés de jambon
1/2 sachet d'épices mexicaines
Préparation :
Faire dorer dans un peu d'huile d'olive, l'oignon émincé, les carottes en dés et le riz durant 2 minutes.
Ajouter l'eau, les dés de jambon. Saler et poivrer.
Ajouter le sachet d'épices mexicaines et mélanger le tout.
Mettre en cuisson "sous pression" durant 15 minutes.
Servir aussitôt.
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