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dans la cuisine de Guylaine

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.

RISOTTO MEXICAIN au cookéo

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Pour 4 personnes

Ingrédients :

huile olive


oignon émincé


150 g de riz à risotto


65 cl d'eau


3 carottes coupées en dés


100 g de dés de jambon


1/2 sachet d'épices mexicaines



RISOTTO MEXICAIN au cookéo

Préparation :

Faire dorer dans un peu d'huile d'olive, l'oignon émincé, les carottes en dés et le riz durant 2 minutes.

Ajouter l'eau, les dés de jambon. Saler et poivrer.

Ajouter le sachet d'épices mexicaines et mélanger le tout.

Mettre en cuisson "sous pression" durant 15 minutes.

Servir aussitôt.


 

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