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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

Publié le 26/11/2022 à 14:37

Poêlée mexicaine de Gigi

Plat PLATS
Poêlée mexicaine de Gigi
🍽️ 4
Coût :💰 Très bon marché
Difficulté : Très facile
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients :

4 pommes de terre


épice : mélange mexicain


200 g de poivrons coupés en dés "jaune et rouge"


sel, poivre


100 g de lanières de bacon


1 petite boite de haricots rouges


1 petite boite de haricots verts


huile de colza




Préparation :

Dans une poêle, mettre un peu d'huile et y déposer les pommes de terre coupées en petits dés ainsi que les poivrons et lanières de bacon ; mélanger durant 5 minutes .

Ajouter l'eau , couvrir et laisser cuire sur feux doux durant 15 minutes tout en mélangeant de temps en temps.

Ajouter les haricots rouges et les haricots verts laisser mijoter encore 5 minutes.

     

A servir aussitôt.

 

 

 

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