Imprimer
RISOTTO MEXICAIN au cookéo
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/7002-recette-risotto-mexicain-au-cookeo.html
Plat
4 
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
huile olive
oignon émincé
150 g de riz à risotto
65 cl d'eau
3 carottes coupées en dés
100 g de dés de jambon
1/2 sachet d'épices mexicaines
oignon émincé
150 g de riz à risotto
65 cl d'eau
3 carottes coupées en dés
100 g de dés de jambon
1/2 sachet d'épices mexicaines
Préparation :
Faire dorer dans un peu d'huile d'olive, l'oignon émincé, les carottes en dés et le riz durant 2 minutes.
Ajouter l'eau, les dés de jambon. Saler et poivrer.
Ajouter le sachet d'épices mexicaines et mélanger le tout.
Mettre en cuisson "sous pression" durant 15 minutes.
Servir aussitôt.
