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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

VELOUTE d'ASPERGES VERTES au thermomix
VELOUTE d'ASPERGES VERTES au thermomix

VELOUTE d'ASPERGES VERTES au thermomix

Entrée
Pour 3 personnes
Temps cuisson : 25 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 bocal de grandes asperges vertes


2 grosses pommes de terre


sel, poivre


1 l d'eau


10 cl de crème liquide


Préparation :

Eplucher et couper les asperges en gros morceaux et faire de même pour les pommes de terre.

Mettre 1 litre d'eau dans le bol du thermomix. Ajouter les légumes.

Mettre à cuire durant 25 minutes à 100° vitesse 2. Mettre le panier sur le dessus au cas où .....

A la fin de la cuisson, mixer durant 30 secondes en vitesse 8.

Ajouter le sel, le poivre et la crème liquide.

Mélanger durant 20 secondes vitesse 5.

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