Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
GELEE DE THE VERT AU JASMIN AU THERMOMIX
Publié le 19/11/2018 à 14:55 dans GELEES et CONFITURES
Goûter
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
2 sachets de thé vert au jasmin
600 g d'eau
300 g de sucre
4 g d'agar agar
Préparation :
Faire infuser 2 sachets de thé vert au jasmin dans l'eau chaude durant 5 ou 6 minutes.
Mettre le jus dans le bol du thermomix ; ajouter le sucre.
Mettre en cuisson durant 40 minutes thermostat 100° vitesse 2.
Verser l'agar agar dans la préparation et remettre en cuisson durant 5 minutes thermostat 100° vitesse 2. A la sonnerie, mixer durant 20 secondes vitesse 6 pour bien diluer l'agar agar.
Mettre en pots .......