Ingrédients :
2 sachets de thé vert au jasmin
600 g d'eau
300 g de sucre
4 g d'agar agar
Préparation :
Faire infuser 2 sachets de thé vert au jasmin dans l'eau chaude durant 5 ou 6 minutes.
Mettre le jus dans le bol du thermomix ; ajouter le sucre.
Mettre en cuisson durant 40 minutes thermostat 100° vitesse 2.
Verser l'agar agar dans la préparation et remettre en cuisson durant 5 minutes thermostat 100° vitesse 2. A la sonnerie, mixer durant 20 secondes vitesse 6 pour bien diluer l'agar agar.
Mettre en pots .......
10/05/2020 à 9:03
j'ai pris la recette des fleurs d'acacia mise sur facebook et j'ai pris également les gelées de menthe et de thé vert aujasmin
le sucre à gelée c'est du sucre à confiture??,
je ferai les recettes
MERCI pour le partage
16/05/2020 à 7:54
bonjour, oui c'est comme le sucre à confiture mais c'est pour spéciale gelée ; mais tu peux utiliser du sucre classique, ça fonctionne aussi . J'ai hâte d'avoir ton résultat. De rien pour le partage, c'est un plaisir de voir réaliser ses recettes. Bon samedi ... à bientôt
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