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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

POTIMARRON BRAISE aux épices (cookéo)
POTIMARRON BRAISE aux épices (cookéo)

POTIMARRON BRAISE aux épices (cookéo)

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 potimarron


2 oignons rouges


2 cuillère à soupe d'huile


30 g de beurre


1 cuillère à café de 4 épices


4 cuillère à soupe de sirop d'agave


4 cuillères à soupe d'eau


sel, poivre



Préparation :

Découper le potimarron en morceaux.

Eplucher les oignons et les couper grossièrement.

Faire dorer les morceaux d'oignons dans l'huile et le beurre durant 3 minutes.

Ajouter le potimarron, le 4 épices, le sirop d'agave ainsi que 4 cuillères à soupe d'eau.

Saler et poivrer.

Cuire "sous pression" durant 5 minutes .....

 

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