Publié le 25/06/2021 à 4:46
POTIMARRON BRAISE aux épices (cookéo)
Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 potimarron
2 oignons rouges
2 cuillère à soupe d'huile
30 g de beurre
1 cuillère à café de 4 épices
4 cuillère à soupe de sirop d'agave
4 cuillères à soupe d'eau
sel, poivre
Préparation :
Découper le potimarron en morceaux.
Eplucher les oignons et les couper grossièrement.
Faire dorer les morceaux d'oignons dans l'huile et le beurre durant 3 minutes.
Ajouter le potimarron, le 4 épices, le sirop d'agave ainsi que 4 cuillères à soupe d'eau.
Saler et poivrer.
Cuire "sous pression" durant 5 minutes .....
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