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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

POTIMARRON BRAISE aux épices (cookéo)

Publié le 03/12/2022 à 15:40 dans PLATS
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 10 min
POTIMARRON BRAISE aux épices (cookéo)
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 potimarron


2 oignons rouges


2 cuillère à soupe d'huile


30 g de beurre


1 cuillère à café de 4 épices


4 cuillère à soupe de sirop d'agave


4 cuillères à soupe d'eau


sel, poivre



Préparation :

Découper le potimarron en morceaux.

Eplucher les oignons et les couper grossièrement.

Faire dorer les morceaux d'oignons dans l'huile et le beurre durant 3 minutes.

Ajouter le potimarron, le 4 épices, le sirop d'agave ainsi que 4 cuillères à soupe d'eau.

Saler et poivrer.

Cuire "sous pression" durant 5 minutes .....

 

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