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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

RIZ AU LAIT AUX FRAISES

Publié le 03/12/2022 à 0:58 dans DESSERTS
Dessert
Préparation : 15 min
Cuisson : 40 min
RIZ AU LAIT AUX FRAISES
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

700 g de lait


140 g de riz rond à dessert


60 g de sucre


200 g de fraises


Préparation :

 

Mettre le fouet dans le bol et verser le lait ; Mettre à chauffer 8 minutes à 90° vitesse 2.

A la sonnerie, mettre le riz ainsi que le sucre et mettre à cuire 30 minutes à 90° inversion du sens des couteaux , vitesse 1. (sans le gobelet).

5 minutes avant la fin , ajouter 200 g de fraises coupées en morceaux.

Mettre la préparation dans des ramequins , laisser refroidir et mettre au frais avant dégustation.

 

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