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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 01/12/2020 à 10:08

RIZ AU LAIT AUX FRAISES

Dessert
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 40 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
RIZ AU LAIT AUX FRAISES

Ingrédients :

700 g de lait


140 g de riz rond à dessert


60 g de sucre


200 g de fraises


Préparation :

 

Mettre le fouet dans le bol et verser le lait ; Mettre à chauffer 8 minutes à 90° vitesse 2.

A la sonnerie, mettre le riz ainsi que le sucre et mettre à cuire 30 minutes à 90° inversion du sens des couteaux , vitesse 1. (sans le gobelet).

5 minutes avant la fin , ajouter 200 g de fraises coupées en morceaux.

Mettre la préparation dans des ramequins , laisser refroidir et mettre au frais avant dégustation.

 

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