Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
RIZ AU LAIT AUX FRAISES
Publié le 29/08/2018 à 16:55 dans DESSERTS
Dessert
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
700 g de lait
140 g de riz rond à dessert
60 g de sucre
200 g de fraises
Préparation :
Mettre le fouet dans le bol et verser le lait ; Mettre à chauffer 8 minutes à 90° vitesse 2.
A la sonnerie, mettre le riz ainsi que le sucre et mettre à cuire 30 minutes à 90° inversion du sens des couteaux , vitesse 1. (sans le gobelet).
5 minutes avant la fin , ajouter 200 g de fraises coupées en morceaux.
Mettre la préparation dans des ramequins , laisser refroidir et mettre au frais avant dégustation.