Mettre le lait de riz dans le bol du thermomix avec la vanille ; Mettre à chauffer durant 9 minutes à 90° vitesse 1.

Ajouter le riz, le sucre et mettre à cuire durant 35 minutes à 90° vitesse 2.

A la sonnerie, ajouter l'oeuf entier , mixer 10 secondes vitesse 3 et remettre à cuire durant 2 minutes à 90° vitesse 2.

Remplir des verres à l'aide d'un entonnoir fait avec le goulot d'une bouteille d'eau minérale (retirer le bouchon bien évidemment).

Mettre au frais durant 2 heures.

bonne dégustation.