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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 14/04/2021 à 9:10

GRATIN DAUPHINOIS aux tomates séchées

Plat
Pour 3 personnes
Difficulté : Très facile
GRATIN DAUPHINOIS aux tomates séchées

Ingrédients :

Pour 3 ramequins :



6 pommes de terre moyennes


10 cl de lait


15 cl de crème liquide


12 tomates séchées


sel


poivre


paprika


Préparation :

Faire précuire les pommes de terre coupées en rondelles à l'eau durant 10 minutes.

Mettre une couche de rondelles de pommes de terre au fond du ramequin.

Déposer des tomates séchées (environ 3 ou 4).

Remettre une couche de rondelles de pommes de terre.

Verser le lait mélangé avec la crème liquide, salée et poivrée, sur l'ensemble du ramequin.

Mettre au four thermostat 200° durant 35 minutes.

Servir aussitôt.

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