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GRATIN DAUPHINOIS aux tomates séchées
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/6248-recette-gratin-dauphinois-aux-tomates-sechees.html
Plat
3 
Ingrédients :
Pour 3 ramequins :
6 pommes de terre moyennes
10 cl de lait
15 cl de crème liquide
12 tomates séchées
sel
poivre
paprika
6 pommes de terre moyennes
10 cl de lait
15 cl de crème liquide
12 tomates séchées
sel
poivre
paprika
Préparation :
Faire précuire les pommes de terre coupées en rondelles à l'eau durant 10 minutes.
Mettre une couche de rondelles de pommes de terre au fond du ramequin.
Déposer des tomates séchées (environ 3 ou 4).
Remettre une couche de rondelles de pommes de terre.
Verser le lait mélangé avec la crème liquide, salée et poivrée, sur l'ensemble du ramequin.
Mettre au four thermostat 200° durant 35 minutes.
Servir aussitôt.