Connexion




Gigi cuisine gourmande

le plaisir de partager mes recettes avec vous.....

QUICHE AUVERGNATE

Entrée
QUICHE AUVERGNATE
Difficulté : Facile

Ingrédients :

1 pâte brisée


200 de saucisson sec


200 g de cantal


6 oeufs


300 g de crème fraiche


sel , poivre


ciboulette


Préparation :

 

Préchauffer le four à thermostat 190°.

Couper le saucisson sec en rondelles pas trop épaisses. Ciseler la ciboulette finement.

Dans le bol du thermomix, mettre le cantal et mixer vitesse 6 pendant 10 secondes.

Ajouter la crème fraîche, les oeufs, la ciboulette ciselée, le poivre et le sel. Mixer vitesse 4 pendant 30 secondes.

Etaler la pâte sablée dans une tourtière et verser la préparation. Déposer les rondelles de saucisson sec.

 

Mettre à cuire au four durant 40 minutes à 190°.

A servir accompagné d'une salade.

 

 

Un grand merci à THERMOMINOUX pour cette idée de recette.

 

J'ai utilisé de la pâte brisée plutôt que de la pâte feuilletée.

On change de pièce ?

Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Gigi61

🍴 La newsletter Gigi cuisine gourmande

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...