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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Quiche poivrons thon
Quiche poivrons thon

Quiche poivrons thon

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte brisée



3 oeufs


20 cl de crème liquide


sel, poivre



140 g de thon au naturel


2 poivrons rouges


2 poivrons jaunes


2 poivrons verts




Préparation :

Etaler la pâte brisée.

Laver, épépiner les poivrons et les couper en morceaux.

Dans une poële, mettre un peu de beurre et d'huile et faire revenir les morceaux de poivrons durant 15 minutes à couvert, en mélangeant de temps en temps.

Parsemer le thon naturel sur la pâte brisée.

Répartir les morceaux de poivrons.

Mélanger les oeufs avec la crème liquide et le sel et le poivre.

Verser cette préparation sur la tarte.

Mettre à cuire durant 35 minutes dans un four préchauffé à 190°.

A servir avec une salade verte.

 

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