Préparation :
1 chou rave + 3 pommes de terre 40 cl d'eau froide.
Couper en morceaux les 2 légumes ; mettre l'eau et les légumes dans le robot chauffant de votre choix.
Cuire durant 20 minutes à 190° vitesse 1.
Mixer et ajouter du sel, du poivre et 29 cl de crème liquide, vitesse 10.
Mélanger le tout 15 secondes vitesse 10.
A servir immédiatement avec du pain grillé, des biscottes etc.....