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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Râpé de chou rave et carottes
Râpé de chou rave et carottes

Râpé de chou rave et carottes

Entrée
Pour 4 personnes

Ingrédients :

1 chou rave


3 carottes


sel, poivre


3 cuillères à soupe d'huile


2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre


1 cuillère à soupe de moutarde douce




Préparation :

 

  

Râper le chou et les carottes.

Dans  un bol, mélanger l'huile le vinaigre de cidre, l'huile, le sel, le poivre et la moutarde.

Dans un saladier mélanger les légumes râpés avec la sauce vinaigrette.

Mettre au frais 1 heure avant dégustation.

 

 

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