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Velouté de chou rave

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/14326-recette-veloute-de-chou-rave.html

Entrée

Ingrédients :

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Préparation :

 

1 chou rave + 3 pommes de terre 40 cl d'eau froide.

Couper en morceaux les 2 légumes ; mettre l'eau et les légumes dans le robot chauffant de votre choix.

Cuire durant 20 minutes à 190° vitesse 1.

Mixer et ajouter du sel, du poivre et 29 cl de crème liquide, vitesse 10.

Mélanger le tout 15 secondes vitesse 10.

A servir immédiatement avec du pain grillé, des biscottes etc.....