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Ingrédients :
1 bocal coeur d'artichauts
1 boite de maquereaux à la moutarde
endives rouges
1 échalote
Préparation :
Mixer l'échalote et les coeur d'artichauts.
Ecraser les maquereaux avec une fourchette ; ajouter artichauts/échalote et mélanger le tout.
Etaler cette préparation sur des feuilles d'endives rouges.
Mettre au frais 30 minutes avant de déguster.
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