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Bouchées à la reine Maroilles de Gigi

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/12044-recette-bouchees-a-la-reine-maroilles-de-gigi.html

Entrée
3 Préparation : 20 min Cuisson : 20 min
Bouchées à la reine Maroilles de Gigi

Ingrédients :

6 bouchées prêtes à l'emploi


béchamel réalisée au compact cook pro (prog8)

200 g de lait demi-écrémé
20 g de maïzena
sel, poivre, muscade

4 tranches de jambon sans couenne
2 tranches de Maroilles (je n'ai mis que sur 4 bouchées car mon fils n'aime pas le maroilles)



Préparation :

Déposer les bouchées dans le plat ; retirer les chapeaux et les réserver.

Préparer la béchamel.

Emincer les tranches de jambon.

    

Mélanger le jambon à la béchamel.

    

Remplir les bouchées avec cette préparation..

Couper les tranches de Maroilles en 2. Les déposer sur chaque bouchée ; je n'ai mis que sur 4 bouchées car mon fils n'aime pas le maroilles ...... vous pouvez en mettre sur chaque , dans ce cas là, il vous faudra 3 tranches de maroilles....

Remettre les chapeaux sur le dessus et mettre dans le cake factory durant 25 minutes à 240° programme 6 "manuel".

A servir aussitôt.

J'ai fait une purée de céleri pour l'accompagner et un peu de salade verte /endives....