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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Coleslaw de Gigi
Coleslaw de Gigi

Coleslaw de Gigi

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 carottes


1 pomme


1 endive



sauce :


2 cuillères à soupe de yaourt nature


1 cuillère à café de moutarde


3 cuillères à soupe d'huile de tournesol


2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre


sel, poivre



Préparation :

Râper les carottes et la pomme.

Emincer finement l'endive et la déposer dessus.

Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients.

Verser sur les légumes et mélanger bien le tout.

Mettre au frais durant 2 heures avant dégustation.

 

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