Cette recette est tirée du livre joint au ccp ; elle peut être transposer pour le thermomix ; d'ailleurs je me demande s'il ne s'agit pas d'une recette thermomix ??
Ingrédients :
500 g de lait
2 oeufs
20 g de crème fraîche épaisse
30 g de sucre en poudre
30 g sucre vanillé
1 c. à café d’arôme vanille
25 g de maïzena
Préparation :
Positionner la pale de mélange dans le bol du Compact Cook.
Peser les ingrédients et les ajouter dans le bol.
Sélectionner le programme 16 (CREME DESSERT). Lancer le programme.
A la fin du programme, verser la crème dans des petits pots et réserver au réfrigérateur.
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