Ingrédients :
1 oeuf
18 g d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche
150 g d'eau
150 g de farine
1 boite de sauce italienne
2 tomates
6 saucisses de strasbourg
30 g de gruyère râpé
sel, poivre
Préparation :
Pour la levure, j'utilise celle-ci .... elle est parfaite !
Mettre tous les ingrédients dans le bol du compact cook pro avec la lame 4 couteaux ; Mélanger durant 30 secondes secondes vitesse 3.
Verser cette préparation dans le moule métallique antiadhésif.
Verser la sauce italienne à l'aide d'une cuillère à soupe sur l'ensemble de la pâte.
Déposer les tomates coupées en rondelles sur l'ensemble de la pizza.
Couper les saucisses en 2 et ensuite dans le sens de la longueur. Les déposer sur les rondelles de tomates. Saler et poivrer.
Parsemer le gruyère râpé sur l'ensemble de la pizza.
Mettre à cuire dans le cake factory avec le programme 6 "manuel" durant 45 minutes à 210°.
08/10/2022 à 6:10
Encore merci pour cette recette de la pizza, très bonne idée et surtout délicieuse.
08/10/2022 à 8:09
avec grand plaisir .... il est vrai que cette recette peut être déclinée avec ce qu'on a au frigo ..... et laissons notre imagination faire le reste , merci pour ce sympathique message, très bonne journée,
13/10/2022 à 12:37
Bonjour, je n'ai aucun robot, juste un fouet mains, puis-je tout de même faire cette pâte ? Une bonne idée ;-) merci
13/10/2022 à 12:56
Bonjour, bien sûr soit avec un fouet électrique soit un fouet à main .... dans ce cas-là, il faut de l'huile de coude mais c'est tout à fait réalisable ; avec plaisir, bonne journée, amicalement, Gigi
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