Mettre tous les ingrédients dans le bol du compact cook pro avec la lame 4 couteaux ; Mélanger  durant 30 secondes secondes vitesse 3.

Verser cette préparation dans le moule métallique antiadhésif.

Déposer la sauce tomate par petites touches sur l'ensemble de la pâte liquide.

Déposer les chiffonnades de chorizo doux sur le dessus. 

Déposer le gruyère râpé .

Mettre à cuire dans le cake factory avec le programme 6 "manuel" durant 45 minutes à 200°.

A servir avec une salade verte.