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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Pizza expresse à l'anchois au cake factory
Pizza expresse à l'anchois au cake factory

Pizza expresse à l'anchois au cake factory

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

pâte à pizza :



180 g de farine


100 g de yaourt nature


1 oeuf


1 cuillère à café de levure chimique


1 pincée de sel



Ingrédients :


20 cl de purée de tomates


2 tomates (du jardin pour moi)


1 boite d'anchois entiers à l'huile d'olive


sel, poivre


1 bonne pincée d'origan


Préparation :

Mélanger tous les ingrédients pour la pâte ; je l'ai réalisée au compact cook pro durant 1 minutes vitesse 3.

Etaler la pâte dans le plat rectangulaire du cake factory.

Déposer la purée sur la pâte ;

ajouter des rondelles de tomates sur le dessus. Saler et poivrer.

Répartir les anchois.

Parsemer l'origan sur l'ensemble de la pizza.

Mettre à cuire durant 20 minutes, programme 6 à 225°.

A servir aussitôt avec une salade verte du jardin ......

 

 

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