Imprimer

Pizza aux saucisses tomatées au cake factory

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11951-recette-pizza-aux-saucisses-tomatees-au-cake-factory.html

Entrée
4 Préparation : 10 min Cuisson : 45 min
Pizza aux saucisses tomatées au cake factory

Ingrédients :

1 oeuf
18 g d'huile d'olive
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de levure boulangère sèche
150 g d'eau
150 g de farine

1 boite de sauce italienne
2 tomates
6 saucisses de strasbourg
30 g de gruyère râpé
sel, poivre


Préparation :

Pour la levure, j'utilise celle-ci .... elle est parfaite !

 

 

Mettre tous les ingrédients dans le bol du compact cook pro avec la lame 4 couteaux ; Mélanger  durant 30 secondes secondes vitesse 3.

  

Verser cette préparation dans le moule métallique antiadhésif.

     

Verser la sauce italienne à l'aide d'une cuillère à soupe sur l'ensemble de la pâte.

Déposer les tomates coupées en rondelles sur l'ensemble de la pizza.

Couper les saucisses en 2 et ensuite dans le sens de la longueur. Les déposer sur les rondelles de tomates. Saler et poivrer.

Parsemer le gruyère râpé sur l'ensemble de la pizza.

Mettre à cuire dans le cake factory avec le programme 6 "manuel" durant 45 minutes à 210°.