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Riz au lait goût café avec le compact cook pro

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11768-recette-riz-au-lait-gout-cafe-avec-le-compact-cook-pro.html

Goûter Dessert
3 Préparation : 5 min Cuisson : 35 min Repos : 2 h
Riz au lait goût café avec le compact cook pro

Ingrédients :

50 cl de lait demi-écrémé
80 g de riz spécial dessert (rond)
30 g de sucre
1 dosette de café décaféiné

Préparation :

Mettre le lait dans le bol du compact cook pro ainsi que le fouet ; chauffer durant 10 minutes à 90° vitesse 1.

Ajouter le riz, le sucre ainsi que le café ; Mettre en cuisson durant 35 minutes à 90° vitesse 2.

     

Verser cette préparation dans des ramequins, laisser refroidir et mettre au frais durant 2 heures.

J'ai oublié de prendre la photo des ramequins , mes gourmands ont été plus vite que moi;