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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Velouté de choux de Bruxelles au compact cook pro
Velouté de choux de Bruxelles au compact cook pro

Velouté de choux de Bruxelles au compact cook pro

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

250 g de choux de Bruxelles


50 cl d'eau


2 pommes de terre



sel poivre


20 cl de crème liquide





Préparation :

Dans le bol du compact cook pro , mettre la lame 4 couteaux.

Verser l'eau et ajouter les choux de Bruxelles et les pommes de terre coupée en morceaux.

Mettre à cuire durant 30 minutes à 100° à la vitesse 1.

Mixer durant 30 secondes à la vitesse 10 .

Ajouter le sel, le poivre et la crème liquide .

Mixer à nouveau durant 20 secondes vitesse 7.

A servir aussitôt.

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