Ingrédients :
1/2 botte de persil frisé
3 pommes de terre
50 cl d'eau
sel, poivre
20 cl de crème liquide allégée
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du compact cook pro sauf la crème liquide, le sel et le poivre.
Mettre en cuisson durant 25 minutes à 90° à la vitesse 1.
Mixer durant 15 secondes à la vitesse 10.
Ajouter le sel, le poivre , la crème liquide et mélanger durant 15 secondes à la vitesse 6.
A servir aussitôt.
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