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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Carpaccio de pomelos au basilic
Carpaccio de pomelos au basilic

Carpaccio de pomelos au basilic

GoûterDessert
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 pomelos



Pour le sirop :


15 cl d'eau minérale


3 cuillères à soupe de sucre


1 cuillère à café de vanille liquide


1 pincée de basilic hachés





Préparation :

 

Peler les pomelos et les découper en tranches pas trop épaisses.

Dans une casserole, faire chauffer l'eau avec le sucre jusqu'à dissolution complète. Verser la pincée de basilic et mélanger.

Verser cette préparation sur les pomelos et mettre au frais durant 2 heures avant dégustation.

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