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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Crêpes au lait de coco et rhum
Crêpes au lait de coco et rhum

Crêpes au lait de coco et rhum

GoûterDessert
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

Quantité pour 6 ou 7 crêpes :



125 g de farine type 55


2 oeufs


20 cl de lait de coco


7,5 cl d'eau minérale


15 g de sucre


1 sachet de sucre vanillé


1 cuillère à soupe de rhum




si besoin doublez les proportions



Préparation :

Mélanger tous les ingrédients et laisser reposer la pâte environ 2 heures.

Cuire les crêpes en mettant de la pâte suffisamment pour éviter qu'elle se casse en cuisant.

Voilà vous n'avez plus qu'à déguster. Comme elles sont sucrées, je les mange "nature".

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