Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
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bonne journée
Tajine de patate douce et canard confit au cookéo
Publié le 27/02/2022 à 18:05 dans COOKEO
Plat
Pour 4 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
4 cuisses de canard confites
2 patates douces
1 paquet de gésiers de canard
4 épices
20 cl d'eau froide
sel, poivre
Préparation :
Dans la cuve du cookéo, déposer les cuisses de canard confites et laisser fondre la graisse à garder dans un bol pour d'autres recettes. Les retirer de la cuve et les réserver.
Dans la cuve, déposer les patates douces coupées en rondelles.
Déposer les cuisses et les gésiers de canard sur les patates douces. Ajouter l'eau froide.
Mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.
A servir aussitôt.