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Darne de saumon sur lit de fenouil
Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11617-recette-darne-de-saumon-sur-lit-de-fenouil.html
Plat
2 
Ingrédients :
2 darnes de saumon
2 fenouils selon la grosseur
20 cl de crème liquide
sel, poivre
curcuma
huile
2 fenouils selon la grosseur
20 cl de crème liquide
sel, poivre
curcuma
huile
Préparation :
Emincer les bulbes de fenouil.
Dans une sauteuse, verser un peu d'huile et y déposer les morceaux de fenouils. Laisser cuire doucement durant 5 minutes.
Saler, poivrer et ajouter la crème liquide, le curcuma et laisser mijoter durant 5 minutes.
Déposer le fenouil sur une assiette , y déposer la darne de saumon cuite. A servir avec du riz blanc.
