Connexion




Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Salade de patate douce et cervelas
Salade de patate douce et cervelas

Salade de patate douce et cervelas

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 10 min
Temps repos : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 grosse patate douce à chair orange


1 cervelas



vinaigrette :


2 cuillères à soupe d'huile de tournesol


1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre


sel, poivre



1 échalote émincée (facultative)



Préparation :

Cuire la patate douce en cuisson sous pression au cookéo durant 10 minutes avec 20 cl d'eau chaude dans la cuve.

Eplucher la patate douce et la couper en gros dés.

Couper le cervelas en petits dés.

Ajouter la vinaigrette et mélanger délicatement car la patate douce cuite a tendance à s'écraser un peu.

Mettre au frais durant 1 heure avant dégustation.

Partager :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Retour sur la page d'accueil
Gigi61

🍴 La newsletter Gigi est dans sa cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...