Connexion




Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Ragoût de patate douce, pois chiches, lait de coco au cookéo
Ragoût de patate douce, pois chiches, lait de coco au cookéo

Ragoût de patate douce, pois chiches, lait de coco au cookéo

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 20 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 échalote


1 cuillère à soupe d'huile de tournesol


1 patate douce


1 petites boite de pois chiches


1 boite de dés de tomates


20 cl de lait de coco


sel, poivre


20 cl d'eau froide


1 cuillère à soupe de curcuma




Préparation :

  

Dans la cuve du cookéo, en mode "dorer", mettre l'huile et l'échalote émincée ; laisser rissoler 2 à 3 minutes tout en mélangeant avec une cuillère en bois.

Ajouter la patate douce épluchée et coupée en morceaux ; ajouter les pois chiches après les avoir égouttés et rincés sous eau froide.

Ajouter les dés de tomates, le lait de coco, le sel, le poivre, l'eau froide et le curcuma.

Mettre à cuire durant 20 minutes en cuisson sous pression.

A servir aussitôt.

 

Partager :

Publier un commentaire

Qui es-tu ?


Blogues-tu ?

Commentaire :


Joindre ma photo : Parcourir...
Pour recevoir la réponse tu dois te connecter avant de laisser ton commentaire ;-)
Envoi en cours...
A fait la recette A goûté la recette

Répondre

Retour sur la page d'accueil
Gigi61

🍴 La newsletter Gigi est dans sa cuisine

Reçois par e-mail toutes les nouvelles recettes de Gigi61.

X

Contacter Gigi61

Envoi en cours...