Râpé de chou rave et carottes

Par Gigi61
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Entrée

Ingrédients :

1 chou rave
3 carottes
sel, poivre
3 cuillères à soupe d'huile
2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
1 cuillère à soupe de moutarde douce

Préparation :

Râper le chou et les carottes.

Dans un bol, mélanger l'huile le vinaigre de cidre, l'huile, le sel, le poivre et la moutarde.

Dans un saladier mélanger les légumes râpés avec la sauce vinaigrette.

Mettre au frais 1 heure avant dégustation.