Publié le 07/11/2021 à 9:03

Velouté coeurs de palmier et jambon au compact cook pro

Name: Velouté coeurs de palmier et jambon au compact cook pro
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 part
Ingredients: 1 boite de coeur de palmier extra tendres; 1 pomme de terre moyenne; 2 tranches de jambon; 50 cl d'eau; sel, poivre; 20 cl de crème liquide allégée; 1 noix de beurre

Entrée COMPACT COOK PRO

🍽️ 4

Coût :💰 Bon marché

Difficulté : Très facile

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Ingrédients :

1 boite de coeur de palmier extra tendres

1 pomme de terre moyenne

2 tranches de jambon

50 cl d'eau

sel, poivre

20 cl de crème liquide allégée

1 noix de beurre

Préparation :

Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux.

Verser l'eau dans le bol.

Ajouter les coeurs de palmier coupés en petits tronçons, ainsi que la pomme de terre coupée en dés et le jambon découpé en lanières.

Utiliser le programme 2 "soupe moulinée" ou pour un autre robot , mettre à cuire durant 30 minutes à 100°. Mixer durant 20 secondes à la vitesse 10.

A la sonnerie, saler, poivrer et ajouter la crème liquide et mélanger durant 15 secondes à la vitesse 6 sans chauffe.