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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

PIZZ aubergine
PIZZ aubergine

PIZZ aubergine

Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 aubergine


sel, poivre


huile d'olive


sauce tomate (1 cuillère à soupe par tranche)


gruyère râpé (selon votre envie)



Préparation :

Découper l'aubergine en tranches épaisses , les griffer dans les 2 sens.

Huiler la tranche avec l'huile d'olive.

Saler, poivrer.   Déposer la sauce tomate de votre choix.

Parsemer de gruyère râpé.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 30 minutes.

A servir aussitôt en entrée ou en accompagnement d'un féculent et d'une salade verte.

bonne dégustation.

 

 

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