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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous .... Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/ bonne journée

PIZZ aubergine

Publié le 02/07/2021 à 8:06 dans ENTREES CHAUDES
Entrée
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
PIZZ aubergine
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 aubergine


sel, poivre


huile d'olive


sauce tomate (1 cuillère à soupe par tranche)


gruyère râpé (selon votre envie)



Préparation :

Découper l'aubergine en tranches épaisses , les griffer dans les 2 sens.

Huiler la tranche avec l'huile d'olive.

Saler, poivrer.   Déposer la sauce tomate de votre choix.

Parsemer de gruyère râpé.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 30 minutes.

A servir aussitôt en entrée ou en accompagnement d'un féculent et d'une salade verte.

bonne dégustation.

 

 

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