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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

PIZZ aubergine

Publié le 30/11/2022 à 9:08 dans ENTREES CHAUDES
Entrée
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 30 min
PIZZ aubergine
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 aubergine


sel, poivre


huile d'olive


sauce tomate (1 cuillère à soupe par tranche)


gruyère râpé (selon votre envie)



Préparation :

Découper l'aubergine en tranches épaisses , les griffer dans les 2 sens.

Huiler la tranche avec l'huile d'olive.

Saler, poivrer.   Déposer la sauce tomate de votre choix.

Parsemer de gruyère râpé.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 30 minutes.

A servir aussitôt en entrée ou en accompagnement d'un féculent et d'une salade verte.

bonne dégustation.

 

 

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