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pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Tartelette aux confits d'aubergines et jambon cru
Tartelette aux confits d'aubergines et jambon cru

Tartelette aux confits d'aubergines et jambon cru

Entrée
Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte feuilletée


375 g de confit d'aubergines


4 tranches de jambon cru italien


60 g de gruyère râpé



Préparation :

Etaler la pâte feuilletée et la déposer dans des moules à tartelettes. Piquer le fond avec une fourchette.

Etaler la moitié du gruyère râpé sur la pâte feuilletée.

Découper les tranches de jambon en lanières et les déposer sur l'ensemble des tartelettes.

Déposer le confit d'aubergines sur l'ensemble des tartelettes.

Parsemer le reste de gruyère râpé sur le confit.

Mettre à cuire dans un four durant 35 minutes à 180°.

A servir avec une salade verte des pommes de terre sautées à l'extra crisp , ça vous fera un plat complet.

bonne dégustation  ......

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