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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

aubergines cuites au four

Publié le 30/11/2022 à 9:01 dans PLATS
Plat
Pour 2 personnes
Cuisson : 40 min
aubergines cuites au four
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 aubergines


6 c à soupe d'huile d'olive


100 g de gruyère râpé



Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Laver les aubergines et les couper en 2.

Inciser la chair en quadrillant avec un couteau. Les déposer dans un plat allant au four.

Verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sur chaque demi-aubergine.

Mettre au four durant 30 minutes.

10 minutes avant la fin de cuisson, mettre le gruyère râpé et remettre au four.

Servir chaud.

 

 

 

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