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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

aubergines cuites au four
aubergines cuites au four

aubergines cuites au four

Plat
Pour 2 personnes
Temps cuisson : 40 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

2 aubergines


6 c à soupe d'huile d'olive


100 g de gruyère râpé



Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Laver les aubergines et les couper en 2.

Inciser la chair en quadrillant avec un couteau. Les déposer dans un plat allant au four.

Verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sur chaque demi-aubergine.

Mettre au four durant 30 minutes.

10 minutes avant la fin de cuisson, mettre le gruyère râpé et remettre au four.

Servir chaud.

 

 

 

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