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Gigi cuisine pour vous

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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 22/09/2021 à 23:23

aubergines cuites au four

Plat
Pour 2 personnes
Temps cuisson : 40 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
aubergines cuites au four

Ingrédients :

2 aubergines


6 c à soupe d'huile d'olive


100 g de gruyère râpé



Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Laver les aubergines et les couper en 2.

Inciser la chair en quadrillant avec un couteau. Les déposer dans un plat allant au four.

Verser 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sur chaque demi-aubergine.

Mettre au four durant 30 minutes.

10 minutes avant la fin de cuisson, mettre le gruyère râpé et remettre au four.

Servir chaud.

 

 

 

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