Tarte aux sardines au cake factory
Ingrédients :
PATE BRISEE
170 g de farine
70 g de beurre mou en petits morceaux
1 pincée de sel
50 g d'eau froide
APPAREIL :
2 boites de sardines à l'huile
2 cuillères à soupe de concentré de tomate
20 cl de crème épaisse
sel, poivre
2 oeufs
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du compact cook pro avec la lame 4 couteaux.
Utiliser le programme 24 "pâte à tarte" ou mélanger 3 minutes à la vitesse 2 sans chauffe.
Etaler la pâte et ensuite la déposer dans le moule de votre choix.
Etaler cette pâte dans le plat rectangulaire du cake factory.
Déposer les sardines après les avoir égouttées.
Dans un bol, mélanger 2 oeufs avec le concentré de tomate, la crème épaisse, le sel et le poivre.
Verser cette préparation sur les sardines.
Mettre à cuire avec le programme 6 durant 45 minutes à 210°.
A servir aussitôt avec une salade de mâche.