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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 01/08/2021 à 9:31

Tartelettes sablées cuites au cake factory

GoûterDessert
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Temps repos : 30 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Tartelettes sablées cuites au cake factory

Ingrédients :

Quantité pour 4 tartelettes



Cuisson : 2 fournées




125 g de farine type 55


25 g de sucre


1 oeuf


60 g de beurre mou


1 pincée de sel



Préparation :

Préparation de la pâte sablée

Dans le bol du compact cook pro, mettre la lame 4 couteaux. Ajouter tous les ingrédients dans le bol. Utiliser le programme 24 "pâte à tarte"(pétrissage durant 2 minutes).

         

Etaler la pâte sablée et la déposer dans les moules à tartelettes. Piquer le fond avec une fourchette.

 

CUISSON A BLANC :

Mettre à cuire durant 15 minutes à 240° avec le programme 6.

Mettre à cuire durant 15 minutes à 180° dans un four préchauffé.

Ces tartelettes cuite à blanc me serviront pour des tartelettes chocolat et mascarpone

On change de pièce ?

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