Etaler la pâte brisée dans le moule rectangulaire du cake factory ; mettre au frais le temps de préparer le reste de la recette.

Emincer les fenouils en fines lanières.

Dans une poêle, mettre l'huile ainsi que les lardons de volaille et les lanières de fenouils. Mettre à cuire à couvert, sur feux moyen durant 5 minutes avec 10 cl d'eau. Lorsque l'eau est évaporée, ajouter les lanières de poivrons et laisser cuire encore 5 minutes.

Verser cette préparation sur la pâte brisée.

Battre les oeufs avec le fromage blanc ; saler et poivrer et ajouter le curcuma. Verser cette "omelette" sur les légumes/lardons.

Mettre à cuire avec le programme 6 durant 40 minutes à 240°.

A servir aussitôt.