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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Tarte au fromage ail et fines herbes
Tarte au fromage ail et fines herbes

Tarte au fromage ail et fines herbes

Entrée
Pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps cuisson : 35 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte brisée


150 g de fromage ail et fines herbes


2 oeufs


20 cl de crème liquide allégée


115 g de râpé de fromages (emmental, maasdam, mozzarella)


1 boite de concentré de tomates


sel, poivre


muscade





Préparation :

 

Etaler la pâte brisée dans une tourtière ; étaler le concentré de tomates sur l'ensemble de la pâte.

Saupoudrer avec les 3 fromages râpés.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le fromage ail et fines herbes ainsi que la crème liquide. Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade.

  

Verser cette préparation sur la tarte/concentré de tomates.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 35 minutes. A servir aussitôt avec une salade verte.

     

 

 

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