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Tarte au fromage ail et fines herbes

Par Gigi61
https://cuisine.land/gigi-cuisine-gourmande/11194-recette-tarte-au-fromage-ail-et-fines-herbes.html

Entrée
8 Préparation : 15 min Cuisson : 35 min
Tarte au fromage ail et fines herbes

Ingrédients :

1 pâte brisée
150 g de fromage ail et fines herbes
2 oeufs
20 cl de crème liquide allégée
115 g de râpé de fromages (emmental, maasdam, mozzarella)
1 boite de concentré de tomates
sel, poivre
muscade



Préparation :

 

Etaler la pâte brisée dans une tourtière ; étaler le concentré de tomates sur l'ensemble de la pâte.

Saupoudrer avec les 3 fromages râpés.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le fromage ail et fines herbes ainsi que la crème liquide. Saler, poivrer et ajouter un peu de muscade.

  

Verser cette préparation sur la tarte/concentré de tomates.

Mettre à cuire dans un four à 180° durant 35 minutes. A servir aussitôt avec une salade verte.