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Tarte aux 2 fromages et jambon

Name: Tarte aux 2 fromages et jambon
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 part
Ingredients: 1 pâte brisée; 150 g de jambon coupé en lanières; 2 cuillères à soupe de maïzena; 60 g de comté; 60 g de gruyère râpé; 25 cl de lait demi-écrémé; 3 oeufs; sel, poivre,; une pincée de muscade

Publié le 10/08/2024 à 13:03 dans ENTREES FROIDES

EntréePlat

Pour 8 personnes

Préparation : 10 min

Cuisson : 40 min

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

1 pâte brisée

150 g de jambon coupé en lanières

2 cuillères à soupe de maïzena

60 g de comté

60 g de gruyère râpé

25 cl de lait demi-écrémé

3 oeufs

sel, poivre,

une pincée de muscade

Préparation :

Dans un ramequin , délayer la maïzena avec 2 cuillères à soupe de lait.

Dans une casserole, mettre le reste de lait et mettre à chauffer.

Lorsque le lait est chaud, ajouter le lait/maïzena ainsi que les 2 fromages. Mélanger jusqu'à épaississement de la préparation. Laisser refroidir.