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Retraitée depuis quelques années, je me suis prise de passion pour la cuisine faite maison, simple , rapide mais tellement meilleure ; Maman de 3 enfants, je réalise toutes ces recettes pour ma petite maisonnée avec un très grand plaisir.
Publié le 10/04/2021 à 16:21

Paupiettes de dinde à la mangue au cookéo

Plat
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps cuisson : 15 min
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Paupiettes de dinde à la mangue au cookéo

Ingrédients :

4 paupiettes de dinde



300 g de poivrons multicolores surgelées


2 boites de mangue en lamelles


1 fromage Philapelphia


2 cuillères à café de curcuma


1 cuillère à soupe de fond de volaille


sel, poivre


huile


30 cl d'eau froide




Préparation :

Dans la cuve du cookéo, en position "dorer" , mettre un peu d'huile et faire dorer les paupiettes.  Ajouter les poivrons et laisser dorer durant 5 minutes.

Ajouter le curcuma, le sel, le poivre, le fond de volaille ; verser l'eau.

Mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.

Remettre en mode "dorer" , ajouter les lamelles de mangue ;

Dans un saladier, prélever un peu de liquide et diluer le fromage Philadelphia.

 

Rajouter cette préparation dans la cuve et mélanger durant 2 à 3 minutes. Stopper le mode "dorer" et servir aussitôt.

 

 

 

 

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