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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt

Paupiettes de dinde à la mangue au cookéo

Publié le 27/11/2022 à 2:43 dans COOKEO
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min
Paupiettes de dinde à la mangue au cookéo
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

4 paupiettes de dinde



300 g de poivrons multicolores surgelées


2 boites de mangue en lamelles


1 fromage Philapelphia


2 cuillères à café de curcuma


1 cuillère à soupe de fond de volaille


sel, poivre


huile


30 cl d'eau froide




Préparation :

Dans la cuve du cookéo, en position "dorer" , mettre un peu d'huile et faire dorer les paupiettes.  Ajouter les poivrons et laisser dorer durant 5 minutes.

Ajouter le curcuma, le sel, le poivre, le fond de volaille ; verser l'eau.

Mettre en cuisson sous pression durant 10 minutes.

Remettre en mode "dorer" , ajouter les lamelles de mangue ;

Dans un saladier, prélever un peu de liquide et diluer le fromage Philadelphia.

 

Rajouter cette préparation dans la cuve et mélanger durant 2 à 3 minutes. Stopper le mode "dorer" et servir aussitôt.

 

 

 

 

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