Passionnée de cuisine "maison", je réalise ces recettes pour pouvoir les partager avec vous ....
Venez me voir sur mon autre blog : https://gigi-est-en-cuisine.over-blog.com/
bonne journée
Quiche aux carottes râpées, jambon et boursin
Publié le 23/03/2021 à 7:32 dans ENTREES CHAUDES
Entrée
Pour 6 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 pâte brisée
2 carottes
150 g de boursin
3 oeufs
150 g allumettes de jambon
10 cl de lait
20 cl de crème fraîche
sel, poivre
Préparation :
Etaler la pâte brisée dans une tourtière.
Râper 2 carottes ; réserver ;
Mélanger le lait, la crème, le boursin, les oeufs ; Mélanger bien et ajouter les allumettes coupés en dés. Incorporer les carottes râpées.
Verser le tout sur la pâte brisée et enfourner durant 40 minutes thermostat 180°.
Servir avec une salade.