Quiche aux carottes râpées, jambon et boursin

Name: Quiche aux carottes râpées, jambon et boursin
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 part
Ingredients: 1 pâte brisée; 2 carottes; 150 g de boursin; 3 oeufs; 150 g allumettes de jambon; 10 cl de lait; 20 cl de crème fraîche; sel, poivre

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile

Entrée

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

Pour 6 personnes

Ingrédients :

1 pâte brisée

2 carottes

150 g de boursin

3 oeufs

150 g allumettes de jambon

10 cl de lait

20 cl de crème fraîche

sel, poivre

Quiche aux carottes râpées, jambon et boursin

Préparation :

Etaler la pâte brisée dans une tourtière.

Râper 2 carottes ; réserver ;

Mélanger le lait, la crème, le boursin, les oeufs ; Mélanger bien et ajouter les allumettes coupés en dés. Incorporer les carottes râpées.

Verser le tout sur la pâte brisée et enfourner durant 40 minutes thermostat 180°.

Servir avec une salade.

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A fait la recette A goûté la recette

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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

Quiche aux carottes râpées, jambon et boursin

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