Retraitée, je suis une passionnée de la cuisine "maison". Je réalise ces recettes pour ma petite maisonnée.
Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous ....
testez les et venez me donner votre verdict ,
à bientôt
Quiche aux carottes râpées, jambon et boursin
Publié le 30/11/2022 à 8:40 dans ENTREES CHAUDES
Entrée
Pour 6 personnes
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
1 pâte brisée
2 carottes
150 g de boursin
3 oeufs
150 g allumettes de jambon
10 cl de lait
20 cl de crème fraîche
sel, poivre
Préparation :
Etaler la pâte brisée dans une tourtière.
Râper 2 carottes ; réserver ;
Mélanger le lait, la crème, le boursin, les oeufs ; Mélanger bien et ajouter les allumettes coupés en dés. Incorporer les carottes râpées.
Verser le tout sur la pâte brisée et enfourner durant 40 minutes thermostat 180°.
Servir avec une salade.
On change de pièce ?
Scanne moi avec ton mobile ou ta tablette pour m'emmener où tu veux!
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