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Gigi est en cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....la cuisine est ma passion ....... j'adore cuisiner de nouvelles recettes pour ma maisonnée .......

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Endives et carottes râpées en barquette

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Entrée
Préparation : 10 min
Repos : 1 h
Pour 3 personnes

Ingrédients :

3 carottes râpées


1 endive


4 cuillères à soupe de yaourt nature "maison"


sel, poivre


ciboulette



Endives et carottes râpées en barquette

Préparation :

Enlever les feuilles des endives et les réserver.

Préparer les carottes râpées et y mélanger le yaourt nature, le sel, le poivre et la ciboulette finement ciselée.

Remplir les feuilles d'endives de cette préparation et mettre au frais durant 1 heure.

 

 

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