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Gigi est dans sa cuisine

pour le plaisir des papilles et des yeux .....bonne journée à tous

Endives et carottes râpées en barquette
Endives et carottes râpées en barquette

Endives et carottes râpées en barquette

Entrée
Pour 3 personnes
Temps de préparation : 10 min
Temps repos : 1 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile

Ingrédients :

3 carottes râpées


1 endive


4 cuillères à soupe de yaourt nature "maison"


sel, poivre


ciboulette



Préparation :

Enlever les feuilles des endives et les réserver.

Préparer les carottes râpées et y mélanger le yaourt nature, le sel, le poivre et la ciboulette finement ciselée.

Remplir les feuilles d'endives de cette préparation et mettre au frais durant 1 heure.

 

 

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