Carottes râpées sauce au thon
Entrée
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 min
Temps repos : 2 h
Coût : Très bon marché
Difficulté : Très facile
Ingrédients :
5 carottes
sauce :
100 g de thon en miettes au naturel
35 g de moutarde
1 jaune d'oeuf
sel, poivre
3 cuillères à soupe d'huile
Préparation :
Râper 4 ou 5 carottes.
SAUCE réalisée avec le BOL DU THERMOMIX (ou au batteur classique) :
Mixer vitesse 5 durant 15 secondes :
- le thon en miettes au naturel
- la moutarde
- le jaune d'oeuf
- sel, poivre
Ajouter doucement l''huile en mixant à nouveau, vitesse 5 durant 20 secondes.
C'est prêt ; déposer la sauce sur les carottes râpées...
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