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Gigi cuisine gourmande

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Profil de Gigi61
bonjour, je suis une maman de trois enfants et retraitée depuis 2011. J'adore réaliser de nouvelles recettes pour le plaisir de mon homme et de mes enfants. J'adore aussi partager et échanger des recettes. N'hésitez pas à me donner votre avis.
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courgettes jaunes à la béchamel lait de coco (thermomix ou pas

Coût : Très bon marché

Difficulté : Très facile
Plat
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
courgettes jaunes à la béchamel lait de coco (thermomix ou pas

Ingrédients :

4 courgettes jaunes




béchamel :



50 cl de lait de coco


10 cl d'eau


30 g de maïzena


sel, poivre


2 cuillères à café de curcuma


Préparation :

Mettre à cuire à la vapeur les courgettes jaunes coupées en rondelles ; si cuisson au cookéo, mettre 20 cl d'eau au fond de la cuve et mettre les courgettes dans le panier ; cuisson sous pression durant 10 minutes.

Mettre les courgettes cuites dans un plat allant au four.

Préparer la béchamel : Mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mettre à cuire durant 9 minutes à 90° vitesse 3.

Si vous n'avez pas de thermomix, préparez cette béchamel dans une casserole.

Verser la préparation sur les courgettes et mettre au four durant 15 minutes thermostat 200° pour faire dorer le dessus.

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